Pokazywanie postów oznaczonych etykietą easy cooking. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą easy cooking. Pokaż wszystkie posty

22 grudnia 2014

#Christmas























Przeglądając zdjęcia przed opublikowaniem postu, uznałam, że jest ich zdecydowanie za dużo. Niestety nie potrafiłam zdecydować się, które wyglądają dobrze, a które lepiej :D Na zdjęciach widzicie małą fabrykę ciasteczek, które potem stały się bombkami. Wydaje mi się, że choinka przystrojona takimi właśnie rzeczami jest zdecydowanie przyjemniejsza dla oka! Poza tym wygląda ona również dużo bardziej rodzinnie. Pomimo, że zdobienie ciastek, jest pracochłonne, nie jest trudne, wystarczy nam lukier i trochę wyobarźni :)

Chciałabym Wam życzyć wesołych Świąt, spędzonych w rodzinnym gronie, dużo prezentów oraz spełnienia wszystkich marzeń w nadchodzącym Nowym Roku!:)))


ENG:
Looking through all the photos, before publishing the post, I understood that there is way too many of them. However, I couldn't decide, which ones are good and which ones are better :D As you can see there has been a small cookies' factory at my place. I believe that Christmas tree with all those eatable  stuff on it looks more cozy and sweet. Although making this kind of Christmas decorations is time consuming, but is definitely not difficult, we only need some icing and a little bit of imagination:)

Have a very Merry Christmas and a happy New Year!!:))

8 czerwca 2014

Lazy Sunday












Dziś chciałabym Wam zaproponować prosty sposób na babeczki! Dlaczego prosty? Bo wyjdzie każdemu skoro wyszedł mi (tak to ukryta wiadomość: moja popisowa potrawa to woda na herbatę :))) Na zdjęciach możecie zobaczyć poszczególne etapy plus efekt końcowy!
Muffinki czekoladowe z czekoladową polewą smakują oczywiście najlepiej z mlekiem oglądając kolejny odcinek serialu.

Oto przepis:

Składniki:
Babeczki:
- 200g mąki pszennej (tortowej)
- 25g kakao
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 100g cukru
- 2 jaja
- 100ml oleju słonecznikowego
- 225ml mleka (prawie cała szklanka)

Polewa:
- 225g cukru pudru
- 50g kakao
- 4 łyżki cukru
- 6 łyżek wody

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 200stopni, formy na 14 babeczek wyłóż papilotkami.
Przesiej do miski mąkę, kakao i proszek do pieczenia, a potem dodaj cukier. W oddzielniej misce zmiksuj jajka z olejem na pienistą masę; następnie powoli wymieszaj to z mlekiem.

Połącz wszystkie składniki używając miksera. Powstała masa będzie nieco grudkowata. Wypełnij nią papilotki i piecz babeczki przez około 15-20min. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika.

Przygotuj polewę. Wsyp cukier puder do miski; na patelni, na małym ogniu podgrzej kakao z wodą i cukrem. Kiedy cukier się rozpuści zdejmij patelnię z ognia. Mieszaj składniki do uzyskania gładkiej masy, następnie rozprowadź ją na babeczkach.

Przepis znaleziony w książce i delikatnie zmodyfikowany przeze mnie.

Życzę smacznego!:)